掃一掃
關(guān)注老閆家官方微信
Hello,我是老閆家的“當(dāng)家花旦”——毛邊南瓜子,有時(shí)候悄悄瀏覽線上的好評(píng)、回購(gòu)率,自己魅力爆棚,連我自已都害怕。
其實(shí)我的火爆并非靠運(yùn)氣,低調(diào)地說(shuō):人家本身很優(yōu)秀。你們一定想說(shuō)都是南瓜子,為何偏偏你如此出眾?今天很開心和你們講講我背后的故事。
市面南瓜子有很多種,但我的身份比較特殊,源自純正的中國(guó)南瓜,也就是日常做菜吃的南瓜。
外觀較毛糙,邊緣有一層層毛茸茸的金色鑲邊,還擁有自帶光環(huán)的花名:毛邊南瓜子。
我們這些對(duì)日照水文講究的美味,純正的原生產(chǎn)地對(duì)我們的重要性自然不言而喻,很開心我就是那個(gè)生長(zhǎng)在原生產(chǎn)地的幸運(yùn)兒。我來(lái)自北緯38°,陜西北部,中華農(nóng)耕文明的重要發(fā)源地,紅色革命根據(jù)地,也是老閆家陜西毛邊南瓜子育種中心暨基地。
土層深厚肥沃,土質(zhì)疏松,良好的排水透氣性能,陽(yáng)光充足,光熱資源十分豐富,空氣清新,每天我都可以暢快呼吸,積淀養(yǎng)分。茁壯生長(zhǎng),和久居城市,備受霧霾困擾的你們相比,能生長(zhǎng)在這邊凈土上,我實(shí)在太幸福啦!
從破土而出,我就開始享受著“皇家”般的待遇,發(fā)芽、生發(fā)藤蔓、開花結(jié)瓜...... 期間手工除草,牛羊家畜天然肥料,充足陽(yáng)光日曬,感謝老閆家瓜農(nóng)們?nèi)滔ば恼樟稀?/span>
秋季南瓜子收獲的季節(jié),此時(shí)我早已出落地籽粒敦實(shí)飽滿,營(yíng)養(yǎng)充分積淀。經(jīng)驗(yàn)豐富的瓜農(nóng)們開始陸續(xù)手工采收。因常年采摘,瓜農(nóng)們動(dòng)作輕巧嫻熟,小心翼翼,生怕我們受到一點(diǎn)點(diǎn)磕碰。
陽(yáng)光明媚的午后,我們?cè)诼短鞎駡?chǎng)享受充足“日光spa”,自然風(fēng)干,然后被儲(chǔ)藏在老閆家恒溫保鮮庫(kù),后續(xù)我們還要?dú)v經(jīng)機(jī)器手工雙重嚴(yán)篩、除塵、烘炒等,共17道工序,等待口感的華麗升級(jí)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
01.鋅
兒童生長(zhǎng)發(fā)育的必需元素,有助于改善食欲,保護(hù)人體皮膚健康。
02.鎂
能量代謝、組織形成和骨骼發(fā)育的重要成分。
03.磷
磷是人體遺傳物質(zhì)核酸的重要組分,是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分,對(duì)人體生命活動(dòng)有十分重要的作用。
04.鉀
參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓、體液的酸堿平衡;維持正常的神經(jīng)興奮性和心肌運(yùn)動(dòng)。
05.泛酸
是人體能量代謝和組織形成的重要成分。
06.鈣
是人體骨骼和牙齒的主要組成成分,維持骨密度,使骨骼和牙齒更堅(jiān)固。人體許多生理功能也需要鈣的參與。